?

Log in

No account? Create an account

March 22nd, 2012

PROWEIN 2012

В этом году на PROWEIN была возложена двойная миссия – представлять свои интересы, а также той «девушки», то есть VINEXPO, которая, как известно, проводится у себя на родине лишь раз в два года, чередуя европейскую прописку  с азиатской. Поскольку в 2012 честь принимать у себя гостей французских виноделов выпала Гонконгу, на Европейском континенте главенствовала PROWEIN. Следующие за ней VINITALY, ALIMENTARIA менее космополитичны по своей сути, представляя в большей степени  региональные особенности виноделия своих стран, чем всего мира.

Немецкая выставка, в первую очередь – территория деловых контактов, контрактов, обсуждений планов и отчетов продаж, а уже потом площадка для дегустации новых винтажей.  Поменять очередность смысловых нагрузок – изменить ее суть и характер. Хотите наоборот – дождитесь VINITALY.



Впрочем, писать об организационном совершенстве PROWEIN, пожалуй, нет никакого смысла – из года в год она лишь удивляет более высоким уровнем комфорта для посетителей и участников  - количество снек баров в павильонах увеличивается, несколько сотенная очередь на такси на выходе из главного павильона в конце первого дня, рассаживается по машинам в течении 10 минут… Этой перфекционистке посчастливилось «родиться» именно в Германии, в чистом, аккуратном и  красивом Дюссельдорфе, где эти ее качества органично вписываются в окружающее пространство.











Среди многообразия вин, хочется отметить:

Chateau de Tracy 2011 – молодое, энергичное, яркое, но менее элегантное, чем винтаж 2010

Roux Pere & Fils, Pommard 2010 – округлое, хорошая структура, танины хорошо сбалансированы, послевкусие долгое.

Roux Pere&Fils, Aloxe-Corton Les Boutieres” 2008 – гладкие, шелковистые танины, очень гастрономичное с ягодным ароматом.

Reichsgraf von Kesselstatt, Weissburgunder 2011 – свежее, минеральное, гастрономическое

Reichsgraf von Kesselstatt, Alte Reben Riesling trocken 2011 – в аромате сера и порох, структурное, хороший баланс кислотности.   

И еще несколько приятных открытий этого года, правда, не винных…

Ресторан. Испанский ресторан Santiago (10 Bolker Str.)Здесь очень большой выбор аргентинских стейков, а также очень вкусные морепродукты и различные виды пасты. Хорошая винная карта.

Отель. Расположен в красивом, тихом районе недалеко от Старого Города. Такой себе симбиоз добротного burger style с old Russian tradition.